Brownis Ubi Ungu

Resep Brownis Ubi Ungu

Resep Brownis Ubi Ungu
Bahan :

  • 250 gram ubi ungu, dikukus, dihaluskan
  • 250 gram margarin
  • 250 gram white cooking chocolate, dipotong-potong
  • 4 butir telur
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 25 gram keju cheddar

Cara Membuat Brownis Ubi Ungu:

  1. lelehkan margarin. matikan api. masukkan white cooking chocolate. aduk rata sampai cokelat larut. masukkan ubi. aduk sampai tercampur rata. sisihkan.
  2. kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. masukkan campuran ubi bergantian dengan campuran tepung terigu, baking powder, garam dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
  3. tuang didalam dua buah loyang brownis ukuran 10×30 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. taburkan keju cheddar parut diatasnya
  4. oven dengan api bawah suhu 170 derajat celcius 45 menit sampai matang

Resep Lainnya: